Ich gehe regelmäßig hierher und war bisher immer sehr zufrieden. Seit der alte Chef weg ist und diese merkwürdige neue Chefin da ist, die alles und jeden belächelt, hat die Qualität der Mitarbeiter stark nachgelassen. Heute habe ich alles gesehen, was mich dazu bringt zu sagen: Ich komme nie wieder. Die Geräte hier kann man schwer bewerten. Aber heute musste ich leider mitansehen, wie die Chefin mit einer Mitarbeiterin aus dem Büro kam. Man konnte der Mitarbeiterin ansehen, dass sie am Ende war; sie kam weinend aus dem Büro. Egal, was sie besprochen haben: So etwas gehört sich nicht. Was auch immer die Dame getan hat, so etwas darf man als „Chef“ oder Vorgesetzter nicht tun, erst recht nicht im Gastronomiebereich. Die neue Chefin hinterlässt einen absolut schlechten Eindruck, und ich als Gast, besser gesagt ehemaliger Gast, würde sagen: Ohne sie wären der Laden und die Mitarbeiter besser dran. Mir fehlt einfach, dass die Mitarbeiter offen reden können und nicht so verkrampft sind. Der Service hat nicht nur nachgelassen, sondern ist einfach trocken geworden. Man kann nicht mehr so viel mit den Mitarbeitern interagieren wie früher. Besonders wenn die Chefin da ist, sieht man immer, wie die Blicke der Mitarbeiter zu ihr gehen, weil es anscheinend nicht erwünscht ist, dass sie eine gute Kundenbetreuung durchführen. Es ist einfach traurig, was fehlende Kompetenz in einer Führungsposition ausmacht. Der alte Chef hat sich sogar zu den Gästen gesetzt oder mit ihnen Witze gemacht. Und das Wichtigste: Er hat niemals jemanden belächelt.
